Notre Délice de Coing des Cévennes

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Nous entretenons d'anciennes variétés de cognassier dans notre verger. Nos coings sont délicieusement parfumés. Préparé avec seulement 700g de sucre de canne pour 1 kg de coing, ce Délice est moins sucré qu' une confiture: 50% de sucre total au lieu de 60%.

Voir la rubrique "Nos recettes" pour des idées gourmandes.
Mention Nature et Progrès, 30100 Alès.

 

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